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一年一端午,一岁一安康,又是一年粽子飘香时。为缓解紧张的工作节奏,打造良好的企业文化,2024新澳门2024原料网于2022年6月2日下午在龙泉厂区食堂举办了“粽享一刻,把爱带回家”端午节主题活动。
关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍?胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的农历五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
活动开始前,我们在食堂桌子上整齐的摆放着准备好的粽叶、糯米、馅料等食材,并且按照南北不同的习俗分别准备了咸口、甜口两种味道,咸口的有:腊肉、鲜肉等,甜口的有:红枣、豆沙等。大家积极踊跃参与,准备在包粽子活动中大显身手。
由于很多同事都是第一次尝试包粽子,为了让大家了解粽子的各种包法,我们邀请了食堂方的专业人员来现场教学。活动开始后,大家都围在桌边,双手麻利地将粽叶卷成漏斗状后,用糯米充实压紧,再用细绳一绕、一捆,不一会儿,粽子就铺满了桌子。
每位同事可包两至三种不同口味的粽子,活动结束将自己亲手包的粽子带回家与家人一同享用,大家都收获满满!
通过本次活动,不仅让传统节日深入人心,还让同事们增强了对中华传统文化的认同感,同时也感受到了浓浓的传统气息,营造了和谐、互助、有爱的文化氛围,增加了企业文化凝聚力。最后,各位同事带着公司对大家美好的祝福,满载而归。